Татьяна Насыпова: «Мы учим работать на современном оборудовании и идти в ногу со временем» / Сельское хозяйство

Ежегодно в учебно-методическом центре Референтного центра проходят курсы повышения квалификации по теме «Актуальные вопросы в сфере качества безопасности зерна и продуктов его переработки», на которые съезжаются специалисты в сфере сельского хозяйства со всего Красноярского края. В этом году новые технологии изучали агрономы из Канска, Уяра, Назаровского, Ужурского, Рыбинского, Шарыповского и Балахтинского районов. Обучение проходит, как правило, в июле-августе — до сбора урожая, чтобы сотрудник сразу же смог применить новые знания в работе.

«Мы учим специалистов работе на современном оборудовании, соответствующем ГОСТам, чтобы идти в ногу со временем. Затем специалисты, прошедшие обучение в лабораторных условиях, возвращаются в свои предприятия, и уже точно знают, как применить на практике то, что узнали здесь. Мы также рассказываем, как определить процентное содержание сорной и зерновой примеси и другие показатели качества зерна и продуктов его переработки, о том как можно идентифицировать семена вредных и карантинных сорных растений», - разъяснила суть обучения ведущий агроном Референтного цента Татьяна Насыпова.

Кроме того, учеников учебно-методического центра знакомят с полезной профессиональной литературой: справочниками, атласами, коллекциями сорных растений. Учат заполнять анализные карточки показателей качества зерна, которые необходимо заполнять после каждого исследования. Эти документы используются для транспортировки зерна внутри страны.

«Помимо практических занятий, есть еще лекционный материал, где рассказывают особенности вопросов сертификации и декларирования зерна, фитосанитарные требования при отгрузке зерна», - добавила она.

Для краевых аграриев курсы повышения квалификации — необходимость. Изменения в ГОСТах и других нормативах меняются регулярно, и без дополнительной помощи разобраться в новшествах трудно. Кроме того, участие в подобных мероприятия — это отличная возможность обменяться опытом с коллегами:

«Мы приехали для того чтобы узнать и применить на практике правила ведения документации и работе с новым оборудованием. Также мы узнаем новое о различных культурах — проводим полный анализ качества продукции: чистота, цвет, запах, влажность, зараженность вредителями», - рассказала лаборантка ООО «Заозерновский элеватор» Алена Сидоренко.

«Здесь мы занимаемся повышением квалификации, узнаем новое. Например, об изменениях в ГОСТах. С каждым годом появляется все больше новшеств и нормативов: по проросшему зерну, по определению натуры. Мы же не можем сразу быть в курсе всего нового. Изменения происходят, а мы приезжаем сюда, чтобы все узнать», - поделилась агроном ЗАО «Назаровское», проходящая обучение.

Фото: «1-Line»