Роспотребнадзор вывел из оборота в Кузбассе 150 кг опасного мяса / Торговля и услуги

Всего за прошлый год специалисты проверили деятельность 189 предприятий, осущетсвляющих оборот мясной продукции. 1297 проб было исследовано на соответсвие требованиям. По физико-химическим показателям из 446 удельный вес проб с нарушениями составил 1,3% пробах были выявлены нарушения. По микробиологическим показателям из 564 проб удельный вес проб с нарушениями составил 0,7%.

— По результатам надзорных мероприятий, должностными лицами Роспотребнадзора изъято из оборота 88 партий мясной продукции объемом 169,7 кг по причине несоответствия установленным требованиям, нарушения условий хранения, реализации продукции с истекшим сроком годности, отсутствия товаросопроводительных документов на продукцию, — сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.