В Красноярском технологическом техникуме прошли открытые мастер-классы / Общество

Открытые мастер-классы в Красноярском технологическом техникуме пищевой промышленности проводятся при реализации федерального проекта «Содействие занятости». Данное мероприятие подарило возможность гостям окунуться в атмосферу таких направлений как: «Ресторанный сервис», «Поварское дело», «Хлебопечение» и «Кондитерское дело».

Мастер-классы посетили представители компаний «Командор» и «ДиХлеб », представители различных профессий, имеющие желание научиться чему-то новому, а также простые горожане, оказавшиеся на мастер-классах из-за личного интереса. Кроме того, зрителями стали преподаватели и студенты нескольких техникумов Красноярска.

Мастера площадок обучали гостей мероприятия специфике своей работы, показали технику исполнения, а также озвучили и продемонстрировали конкретные рецепты. К примеру, на площадке «Кондитерское дело» показали как делать шоколадные конфеты и выпекать торты. «Ресторанный сервис» научил гостей технике приготовления авторских напитков, а «Поварское дело» продемонстрировало приготовление блюд из заварного теста.