Приготовление блинчиков для красноярцев станет дороже / Общество

Красноярскстат опубликовал среднюю стоимость продуктов для приготовления блинчиков. Примечательно, что цены на все главные игредиенты подорожали (в прошлом году было также), кроме яиц – их стоимость даже уменьшилась.

Так, за литр молока средней жирности в 2023 году можно отдать в районе 76 рублей. Десяток яиц стоит 76,34 рубля. Килограмм муки обойдётся в 50,77 рублей. Килограмм сахара и поваренной соли – 70,92 и 25,56 рублей соответственно. Подсолнечное масло – почти 146 рублей.

Блины «без всего» едят редко, а уж в эту неделю точно надо будет запастись добавками. К блинам подают сливочное масло, сметану, сгущёнку и мёд, джем и варенье, и нередко – икру.

Килограмм сгущённого молока любителю сладкого обойдётся почти в 348 рублей, варенье (а там же джем и повидло) стоит в районе 450 рублей, мёд – 632,73 рубля. Килограмм сметаны будет стоить почти 326 рублей, сливочного масла – 871 рубль. Икра, наконец, в цене составляет 6000 рублей за килограмм (отечественные лососевые рыбы).

Напомним: масленичная неделя стартует 20 февраля и продлится до воскресенья, 26 февраля.