В алтайских колбасах нашли антибиотики / Безопасность
Результаты показали, что во всех образцах был найден динитрокарбанилид – вещество, которое используется для лечения животных. В этих продуктах его было больше, чем разрешено по стандартам. Это нарушение норм безопасности.
Эксперты отмечают: когда этот препарат используют в кормлении кур, остатки антибиотика могут попасть в яйца, а также в мясные продукты. Регулярное потребление таких веществ может привести к проблемам с кишечником, аллергиям и ослаблению иммунной системы.
Информация о нарушении была передана в Россельхознадзор, и составлен срочный отчёт.