Красноярск: пробки 0
Африканскую чуму свиней обнаружили в мясе специалисты красноярского рефцентра

Африканскую чуму свиней обнаружили в мясе специалисты красноярского рефцентра

17.03.2023 13:48

Специалисты рефцентра провели исследования 25 проб пищевого сырья - свиные рёбра, свиную мякоть, антрекот, ветчина, сардельки, сосиски и колбаса салями. Испытания проводились методом ПЦР для выявления ДНК вируса африканской чумы свиней методом полноразмерной цепной реакции. Вирус был обнаружен в 7 образцах продукции. 

Чтобы предотвратить распространение опасного вируса на территории Красноярского края, информацию довели до Управления Россельхознадзора по региону.

Специалисты в скором времени проведут более 200 проб продукции и сырья для проверки на заражённость вирусом АЧС.

Подпишитесь:

Возврат к списку


Материалы по теме: