В Новосибирске завершился гастрофестиваль «В Сибири – есть!»

Мероприятие стало крупнейшей региональной площадкой, объединившей профессиональное сообщество сферы услуг и гостеприимства, представителей туристического бизнеса, креативных индустрий, образовательных организаций, локальных производителей, ремесленников и жителей города.

«Здесь собрались более тысячи профессионалов, чтобы обменяться опытом, обсудить будущее гастрономии и туризма. В этом году фестиваль, ставший доброй традицией, вышел на новый уровень. К нам присоединились представители семи стран с богатыми кулинарными традициями: Китая, Объединённых Арабских Эмиратов, Таиланда, Вьетнама, Мьянмы, Турции и Саудовской Аравии. Их участие придаёт фестивалю новый масштаб, открывает новые горизонты сотрудничества и становится настоящим мостом культур, вкусов и возможностей», – подчеркнул мэр Новосибирска Максим Кудрявцев.

Деловая программа фестиваля включала 84 мероприятия в семи специализированных шатрах. В них приняли участие 110 спикеров из Москвы, Омска, Иркутска, Новокузнецка, Барнаула, Казани, Сочи и других городов России.

Представители 13 регионов и пяти стран – ОАЭ, Саудовской Аравии, Турции, Таиланда и Вьетнама – провели более 650 встреч, в ходе которых обсудили развитие внешнеторговых проектов и увеличение объемов экспорта сельскохозяйственной продукции. С российской стороны присутствовало 78 компаний, в том числе 30 производителей из Новосибирской области. Ряд предпринимателей уже заключили соглашения на сумму более трёх миллионов долларов.

Всего за три дня фестиваль посетили свыше 300 тысяч гостей.