Первые новостив Сибири
Первые новости
Красноярский референтный центр Россельхознадзора провёл лабораторные исследования колбасы и выявил фальсификацию изделия.
Программа государственного пищевого мониторинга выполняется в штатном режиме. С целью идентификации сырьевого состава проведены лабораторные исследования полукопчёной колбасы «Филейная» Красноярского производителя. Установлено наличие в составе колбасного изделия ДНК свиньи и ДНК сои, не заявленных изготовителем в сырьевом составе продукта на маркировке.
Напомним, что фальсификацией считаются действия, направленные на обман покупателя и/или потребителя путем подделки объекта купли-продажи с корыстной целью. Ассортиментная фальсификация осуществляется чаще всего путем замены одного вида мяса другим, менее ценным в пищевом отношении видом.
Выявленная фальсифицированная продукция в коммерческих целях использоваться не будет.
Подпишитесь:
Реклама от YouDo
